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天冷,孩子點名要喝此湯,3樣食材簡單煮一煮,營養翻倍又好喝

來源:心隨彧動的家常美食TB    日期:2019-11-19 05:12:16     瀏覽:123

今天的溫度一下子降了十多度,棉衣棉褲都穿上了還是冷,剛好又是周一,兩個小朋友起床的時候都在鬧脾氣,拿了牛奶也沒喝,說是太冰了,不想喝,留著下午煮西米甜湯。這倒是個不錯的主意,放學回來喝碗熱湯,補充點能量,再開始寫作業,比空肚子寫作業強多了。

雙十一的時候,囤了很多葡萄干、牛奶、堅果類的食品,煮西米時除了牛奶,我還會加一些葡萄干進去一起煮,不僅營養翻倍,口感也更加豐富,好喝又健康。葡萄干中含有豐富的鈣和鐵,是兒童及婦女的滋補佳品,經常食用一些葡萄干可以促進消化、增進食欲、提高身體的免疫力,好處多多。葡萄干牛奶西米露,做法簡單,營養豐富,尤其適合冬季食用,老少皆宜。現在把詳細的做法分享給大家,喜歡的朋友們趕緊試試吧!

先來準備一把西米和一把葡萄干,大約20克西米就能煮一碗,大家看著放哈!

燒鍋開水,放入西米煮5分鐘,蓋上蓋子燜半天。如果是準備早上吃的,可以在前一天晚上,把西米放入開水鍋里煮1分鐘,燜一個晚上,這樣第二天早上起來換水再煮3分鐘左右就可以了。這樣做出來的西米Q彈爽口,特別好吃,而且很省事,喜歡吃西米的朋友們不妨試試吧!需要注意的是,千萬不要用冷水搓洗西米,一定要把水燒開后再放入西米煮,這樣西米才不會散。

這是泡了半天的西米,已經半透明了,把它們倒進密孔的菜籃子里,沖洗一下。

再把西米放回鍋里,加入洗凈的葡萄干,倒入適量清水,煮10分鐘。

熄火后,再倒入一罐牛奶拌勻即可,我用的是微甜的兒童牛奶,再加上葡萄干也有甜味,所以就沒有另外加糖了,用純牛奶的話,可以適當的加一點點糖調味哈!

天冷,孩子點名要喝此湯,3樣食材簡單煮一煮,營養翻倍又好喝!這碗簡單又美味的甜湯,大家喜歡嗎?歡迎留言說說您的意見。

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